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- Détail de l'offre 183JLHJ
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Offre n° 183JLHJ
COMMIS PLONGEUR H/F
974 - ST DENIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 octobre 2024
Nous recherchons un(e) Commis Plongeur motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. En tant que Commis Plongeur, vous serez responsable de la propreté et de l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous assisterez le Chef et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats, tout en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et d'hygiène. Responsabilités : - Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Maintenir la propreté des zones de travail, y compris les sols et les surfaces. - Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches. - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpe, etc.). - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les déchets et le recyclage conformément aux procédures de l'établissement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel
Travail le samedi
Travail sans coupure - Salaire
- Salaire brut : selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'ARBRADELIS
20 à 49 salariés
restaurant traditionnel type brasserie, cuisine spécialités : métro, créole, du monde.
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