Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 54 - JARVILLE LA MALGRANGE

Offre n° 183QHVJ
Boulanger / Boulangère (H/F)

54 - JARVILLE LA MALGRANGE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 novembre 2024

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un/une boulanger/ère. Le poste est à pourvoir de suite. Nous recherchons une personne sachant confectionner du pain, maitrisant le pétrissage, façonnage ainsi que la pousse des produits et leur cuisson. Vous piloterez notre gamme de spécialités et vous aurez toute liberté de créer, proposer et apposer votre signature. Fermeture hebdomadaire le samedi. Salaire négociable en fonction des compétences. Nous demandons au minimum une année d'expérience.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

PAULETTE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. DAVID BATT

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