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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 50 - Cherbourg-en-Cotentin
Offre n° 183XNMB
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
50 - Cherbourg-en-Cotentin - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 novembre 2024
La société WIZBII recherche pour le CAFE DU THEATRE un Chef cuisinier H/F en CDI à temps plein. Vos missions seront : -Élaborer et mettre à jour les menus, en mettant en valeur les produits locaux et de saison, tout en respectant les normes de qualité et de coût. -Recruter, former et encadrer l'équipe de cuisine, en s'assurant d'une bonne coordination et d'un esprit de collaboration. -Garantir une préparation et une présentation des plats conformes aux standards de l'établissement, avec une attention particulière portée aux détails. -Assurer la gestion des commandes et des stocks, en maintenant des relations solides avec les fournisseurs pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et maintenir un environnement de travail propre et organisé. -Participer activement à la création de nouveaux plats et suggestions du jour, en apportant votre touche personnelle et créative. Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une sessions de recrutement privée à Cherbourg, le Mardi 19 Novembre de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 35000.0 Euros à 40000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Programmation informatique
Entreprise
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