Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 40 - ST SEVER

Offre n° 184MSJC
Boulanger / Boulangère (H/F)

40 - ST SEVER - Localiser avec Mappy

Publié le 22 novembre 2024

Structure spécialisée en boulangerie/pâtisserie recrute un boulanger h/f pour travailler le vendredi, samedi, dimanche et lundi, 8h par jour de 4h à 12h (pour 32h par semaine) ou 4h à 11h (pour 28h par semaine) dans le cadre de contrat à durée déterminée ou indéterminée (salaire minimum conforme à la convention - peut être vu à la hausse en fonction diplômes et expérience) Savoir travailler en équipe et être autonome sur son poste de travail

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Selon grille conventionnelle

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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