Sushi Shop France, leader de la restauration japonaise, recherche un(e) superviseur de secteur pour encadrer 5 unités franchisées situées en Haute-Savoie, Savoie et dans l'Ain. Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) pour accompagner la croissance de nos franchises et assurer une expérience client exemplaire. Vos missions : Encadrer et animer les équipes des 5 points de vente sous votre responsabilité, en assurant leur formation et en instaurant une dynamique de travail positive et performante. Superviser la gestion opérationnelle pour garantir le respect des standards Sushi Shop en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité dans chaque boutique. Piloter les performances des unités : suivre les résultats, identifier les leviers d'amélioration et mettre en place des actions pour atteindre les objectifs de vente, de productivité et de satisfaction client. Gérer les stocks et les commandes pour chaque point de vente, en optimisant les coûts et en minimisant les pertes. Assurer la liaison avec la direction : remonter les besoins des équipes, partager les axes d'amélioration et assurer le suivi des initiatives de l'enseigne. Profil recherché : Expérience confirmée en gestion multi-sites, ou au poste de superviseur idéalement en restauration rapide (2-3 ans minimum). La connaissance d'une enseigne de restauration japonaise serait un plus. Leadership naturel, capacité à motiver et fédérer les équipes. Sens des responsabilités, excellentes compétences organisationnelles et esprit d'analyse. Grande rigueur dans l'application des standards de qualité et des procédures Sushi Shop. Grande disponibilité (Cadre - Forfait jour) Permis B indispensable, avec disponibilité pour des déplacements réguliers entre les unités d'Annecy, Chambery, Annemasse et Ferney-Voltairre Ce que nous offrons : Un rôle clé et responsabilisant dans une enseigne renommée. Un environnement de travail stimulant, avec des équipes engagées Des opportunités d'évolution au sein de l'entreprise Une rémunération attractive et des avantages Si vous êtes prêt(e) à rejoindre nos franchises Sushi Shop en Haute-Savoie, Savoie et dans l'Ain, et à contribuer activement à leur succès, envoyez nous votre candidature dès maintenant ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 43 900,00€ par an