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- Détail de l'offre 185RMNC
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Offre n° 185RMNC
CHEF DE PARTIE H/F
62 - ARRAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 décembre 2024
Rejoignez les cuisines d'un hôtel 4 étoiles et intégrez une équipe dynamique et participez à la réussite d un projet ambitieux : un restaurant chic, moderne et innovant, composé d une partie traditionnelle et d une partie banquet . Vous êtes responsable du secteur "chaud". Vous participez et supervisez la préparation des plats avec l'aide de votre équipe (commis de cuisine). Vous disposez de 2 jours de repos par semaine Travail en coupure (3 maximum / semaine) Travail du lundi au dimanche Pas d'heures supplémentaires Le restaurant fermé les samedi et dimanche midi Vous bénéficierez de la mutuelle entreprise, les vêtements sont fournis et lavés. Une formation interne sera mise en place avant prise de poste.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2140.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - à minima impérativementCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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