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Apprenti pâtissier / Apprentie pâtissière (H/F) 972 - LE MARIN
Offre n° 186DXDB
Apprenti pâtissier / Apprentie pâtissière (H/F)
972 - LE MARIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 janvier 2025
Le poste : Contrat d'apprentissage en alternance : mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi. Démarrage en novembre Poste basé au Marin en Martinique Le diplôme préparé: CAP PÂTISSIER Vos missions : Apprendre à faire les réalisations des bases, garniture et décor des gâteaux à la commande de type Cake Design dans le respect des règles d'hygiène, Apprendre à faire la préparation en amont des ateliers de pâtisserie (matériel, recette...), Apprendre à faire l'animation des ateliers de pâtisserie, Apprendre à faire l'accueil et conseils aux clients sur le choix de leur gâteau/matériel demandé, Apprendre à faire l'encaissements en boutique, Apprendre à faire la Mise en rayon, Nettoyage de la cuisine et de la boutique. Savoir compter (calcul des recettes) Pouvoir porter des charges (sacs de farine de 25kg)
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 750.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Entreprise
SWEET DELICES
Sweet Délices, boutique spécialisée en Cake Design ! Le magasin est un lieu incontournable pour les amoureux de la pâtisserie et du Cake Design. Au menu : des commandes de gâteaux personnalisés, des ateliers créatifs pour petits et grands ainsi que la vente de tout le matériel nécessaire pour pâtisser à la maison comme un chef!
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