Offre n° 186FFRP
Cuisinier(e) dans un centre associatif (H/F)

Actualisé le 07 janvier 2025

Dans un centre accueillant des enfants vous êtes en charge de : - la réalisation des menus en étroite collaboration avec la direction - l'élaboration des repas - le respect des normes d'hygiène et de sécurité - la réception des denrées alimentaires - la coordination du personnel de cuisine Les repas sont servis à heure fixes et l'adaptation aux régimes particuliers est à prévoir. Ce centre convivial propose une cuisine familiale et fait maison qui participe également à faire découvrir l'environnement marin méditerranéen aux enfants.

Type de contrat

CDD - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
CE

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable