Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 29 - NEVEZ

Offre n° 186KTFN
Chef de partie (H/F)

29 - NEVEZ - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 janvier 2025

Sous l'autorité du chef de cuisine et du second de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : Élaboration des menus avec le chef de cuisine Commande et réception des denrées Préparation culinaire (entrée, plat chaud, desserts) Service à l'assiette Nettoyage de la cuisine Veille au respect du plan de maitrise sanitaire Poste logé si nécessaire Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois Net Horaires : Tous les week-ends Travail en soirée Rémunération supplémentaire : Pourboires Date de début prévue : 10/04/2025

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si formation

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

LES DUNES

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Restaurant situé sur la plage de Rospico à Névez, travail à l'ardoises à base de produits frais et de saisons. M. MATTHIEU RAOUL

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