Cuisinier au poste chaud H/F

Cuisinier au poste chaud H/F 50 - ST LO

Offre n° 186XHNS
Cuisinier au poste chaud H/F

50 - ST LO - Localiser avec Mappy

Publié le 20 janvier 2025

Vous travaillerez au sein d'un bar/brasserie/bistrot/bar à manger/ ouvert tous les midis (sauf le lundi et dimanche) et trois soirs par semaine Vous travaillerez en toute autonomie, et vous viendrez compléter une équipe de une personne en cuisine. Vous préparerez des plats pour le poste chaud (préparation, cuisson, présentation des plats) Travail en coupure possible, car votre fonction sera d'assurer le remplacement des salariés en congés. Vos horaires seront du mardi au samedi midi à partir de 8h30. Le poste est à pourvoir du 8 février au 8 mars. Les candidats ayant fait des saisons sont les bienvenus. L'établissement est fermé les dimanches et les lundis.

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : 1600 à 1800 euros

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - cuisine Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Cuisine du monde

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

VIA ROMANA

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