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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 64 - BARDOS
Offre n° 188DLZS
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
64 - BARDOS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 février 2025
Vous devez assurer l'organisation et la gestion de la production (gestion des stocks et commandes), création des menus et des plats traditionnels. Vous êtes responsable de la cuisine, vous travaillez seul(e) avec un apprenti. Vous travaillez le lundi midi, jeudi midi, et Vendredi et samedi (midi et soir), Dimanche (midi) Repos le mardi et mercredi. Horaires : 8h - 15h et 18h - 22h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : à négocier
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP cuisine
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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