Offre n° 188LTWK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 20 février 2025

Nous recherchons un(e) cuisinier/ cuisinière dynamique et organisé(e) pour rejoindre notre équipe à partir d'avril 2025. Profil recherché : expérience souhaitée en 1er de cuisine, bonnes capacités d'organisation et de gestion de stock, connaissance et respect des normes d'hygiène alimentaire et disponibilité les week-ends. Condition du poste : CDD de 6mois (d'avril à septembre inclus) / temps de travail de 24h hors saison et 35h en saison (de juillet à septembre).

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 24H Autre

Salaire

Salaire brut : Mutuelle
Restauration

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CAFE DES LYS

3 à 5 salariés

Nous sommes un Café-restaurant-Pâtisserie et travaillons en bio. Le restaurant est labellisé AB. En plein cœur de Die, l'ambiance dans l'équipe (relativement jeune) est bonne avec la clientèle d'habitués réguliers et touristique l'été.