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- Détail de l'offre 188RLVQ
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Cheffe / Chef de partie froid (H/F) 56 - SARZEAU
Offre n° 188RLVQ
Cheffe / Chef de partie froid (H/F)
56 - SARZEAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 février 2025
Vous interviendrez dans un restaurant de type traditionnel / bistronomique Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Horaires en coupure : 9h45 - 14h45 & 18h00 - fin de service Restaurant fermé les dimanches soirs et lundis. Prime de partage de la valeur versée en mai.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
L'ENDROIT
3 à 5 salariés
M. Romuald Chaen
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