Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) 56 - VANNES

Offre n° 189CMVS
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

56 - VANNES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 mars 2025

Le Fournil du Caillou recherche un Ouvrier boulanger (h/f) en CDI. Poste à pourvoir de suite. Vous missions principales: -les fabrications de pains spéciaux, traditions etc. -le Façonnage machine à la main -l'entretien du laboratoire La Fabrication est 100% artisanale. Vous pouvez assurer des livraisons ponctuelles. Vous travaillez 35h/semaine, de 04h à 11h. Vous êtes amené(e) à travailler le dimanche. Vous avez le CAP -Mention Boulanger et possédez un an d'expérience. Avantages: des primes en fin d'année. Contact par téléphone au 06 81 22 62 38 ou 06 48 69 82 10.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : entre 1800€ et 2100€ net

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents spécialisation boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • CAP Boulanger
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE FOURNIL DU CAILLOU

20 à 49 salariés

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