- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Réunion
- Saint-Pierre
- Détail de l'offre 189GGPV
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Réunion
- Saint-Pierre
- Détail de l'offre 189GGPV
Chef de cuisine (H/F) 974 - ST PIERRE
Offre n° 189GGPV
Chef de cuisine (H/F)
974 - ST PIERRE - Localiser avec Mappy
Publié le 10 mars 2025
Vous gérez une équipe de 2 cuisinierset un apprenti. Vos missions sont: - la création et renouvellement des cartes et menus et la production de plats - diriger et coordonner l équipe de cuisine - suivre et contrôler la mise en place du service et son déroulement - faire appliquer les règles d hygiène de sécurité alimentaire - gestion des stocks - analyser les coûts (ratios, fiches techniques, ) Prise de poste début Avril
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2450.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
CUISINIER / CUISINIERE SPECIALITES MAURICIENNE (H/F)
MI YINM AOU - 974 - L ETANG SALE
RECHERCHE CUISINIER / CUISINERE EXPERT EN CUISINE MAURICIENNE ET INDIENNE Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière EXPERT en cuisine mauricienne et indienne pour rejoindre notre équipe. Le...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
974 - ST PIERRE
Restaurant en centre-ville recrute son/sa cuisinier/ère expérimenté(e) en cuisine créole , chinoise et snackings. Vous travaillerez du lundi au vendredi pour les services du midi
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
974 - ST PIERRE
Un restaurant recherche son/sa cuisinier (e) . Vous aurez en charge la préparation en cuisine des mets selon un plan de production culinaire ET l'entretien de l'équipement et des espaces de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Second de cuisine (H/F)
974 - ST PIERRE
Restaurant situé en plein centre ville à Saint Pierre recherche un second de cuisine talentueux et motivé (H/F) pour rejoindre son équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps partiel(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
974 - ST LOUIS
Une entreprise familiale spécialisée dans la grillade sur la Rivière Saint-Louis recherche son cuisinier-traiteur polyvalent (H/F). Sur ce poste, vous serez amené à : - Préparer et cuisiner des...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 19 jours
CDD
Temps partiel(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
974 - ST PIERRE
Au sein d'un restaurant de spécialités de poisson, vous assurerez la préparation de plats de poissons crus ( sushi, carpaccio, tartare) et cuits. vous maîtrisez les normes d'hygiène. Management de 7...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
974 - ST PIERRE
Notre entreprise située à Saint-Pierre recherche son/sa futur(e) cuisinier(ère). Au sein de la cuisine, vous assistez le chef cuisinier et participez au bon fonctionnement du service restauration en...
CDD - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
974 - ST PIERRE
Restaurant avec une capacité de 45 couverts , situé à Saint-Pierre recrute un/une cuisinier/ière passionné par les cuisines du monde. Expérience exigée en cuisson de poissons et confections de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 29 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LA TABLE ZEN WOK - 974 - LE TAMPON
Vos principales missions : - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires ) - Organisation du travail et de la production (planification des tâches...
CDD - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef de cuisine (H/F)
L3G - 974 - Saint-Leu
Nous recrutons Un/e Chef/fe Cuisinier/ère H/F Vous travaillerez au sein d'un restaurant asiatique situé à St-Leu, vos fonctions seront : - Planifier les menus - S'assurer de la qualité des produits...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)