Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 13 - LA CIOTAT

Offre n° 189ZSTQ
Commis / Commise de cuisine (H/F)

13 - LA CIOTAT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 mai 2025

Vous travaillerez sous la responsabilité du gérant au sein d'une équipe de trois personnes. En appui au chef de cuisine pour la préparation des plats et la mise en place : entrées, plats chauds et desserts. Vous travaillerez en coupure du mardi au dimanche avec un jour de repos le lundi + une demi-journée dans la semaine. *** Poste non logé. ***

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - Sur même type de poste Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Aisance relationnelleCette compétence est indispensable
  • Esprit d'équipeCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Techniques de dressage des plats
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • S'adapter aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE NEPTUNE CLUB

3 à 5 salariés

Club privé, restauration traditionnelle et familiale. Ambiance conviviale. 120 couverts / jour.

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