Nous ouvrons un restaurant traditionnel et familial au cœur d'un village touristique, St Christophe la Grotte, à la frontière entre la Savoie et l'Isère, et nous recherchons notre Chef de Cuisine H/F pour offrir une expérience authentique à nos clients. Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine traditionnelle et de terroir - À l'aise avec la mise en valeur des produits locaux et de saison - Expérience en retour de chasse appréciée - Expérience en traiteur souhaitée - Capable de gérer une équipe dynamique et conviviale - Créatif(ve), organisé(e) et rigoureux(se) Missions : - Élaborer une carte authentique et généreuse - Travailler avec des producteurs locaux - Mettre en valeur le gibier et les spécialités montagnardes - Assurer la gestion de la cuisine (stocks, commandes, hygiène) - Encadrer une petite équipe en cuisine Nous offrons un cadre de travail chaleureux, une clientèle touristique et locale, et l'opportunité de participer activement à l'identité culinaire du restaurant. Travail du jeudi au dimanche pour les services midi et soir, mise en place prévue le mercredi , jours de repos lundi+mardi. - Poste en CDI Rémunération : entre 2500 et 3000 euros nets mensuels en fonction de votre expérience + prime sur CA. Justifier d'une expérience de 3 ans minimum comme chef de cuisine en restauration traditionnelle. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine de tradition et souhaitez rejoindre une aventure gastronomique locale, envoyez-nous votre candidature !