Nouvel établissement situé à St-Tropez recherche chef de partie H/F afin de renforcer son équipe de 3 personnes. Le nécessite une personne capable de surveiller la cuisson des viandes, de s'assurer que la cuisson soit optimale et corresponde au plat commandé, d'encadrer la préparation des sauces et plats correspondants. La personne sera également responsable de l'organisation de son espace de travail, du bon fonctionnement de son matériel, ainsi que du respect des normes hygiène et sécurité. Formation interne possible pour candidat motivé Compétences: Maitriser la cuisson des viandes Manipuler les ingrédients et les aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Contrat: Poste nourri logé Horaire en continu ou en coupure Pour postuler: envoyer cv par mail ou téléphoner 07 80 42 24 12