Offre n° 197MDPG
Cuisinier H/F

85 - ST GILLES CROIX DE VIE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 septembre 2025

Pour un restaurant qui ouvrira ses portes mi-octobre, sur le Remblai de Saint Gilles Croix de Vie. Vous devez être en capacité de tenir le poste en toute autonomie. Deux ans d'expérience demandés. L'établissement propose une carte saisonnière: menus "montagnards", "cuisine de la mer" (notamment) selon les périodes de l'année. Deux jours de repos consécutifs. Contactez Mr Gueret par téléphone au 07.62.52.22.21 ou par mail: lecapduperray85@gmail.com.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Concevoir des recettes et menus
Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons