Nous sommes une nouvelle boutique située au cœur de la ville de Saint-André. Notre entreprise est engagée dans la production de pains et viennoiseries qualité. Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, y compris des pains, des viennoiseries et des pâtisseries. - Assurer le respect des recettes et des normes de qualité. - Gérer les stocks de matières premières et s'assurer de leur fraîcheur. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la mise en place et à la présentation des produits en boutique. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service client de qualité. Profil recherché : - Connaissance des techniques de boulangerie et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à gérer son temps efficacement. - Passion pour la boulangerie et engagement envers la qualité des produits. - Capacité à travailler tôt le matin et à respecter des horaires flexibles. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à utiliser et entretenir les équipements de boulangerie.