Référence CSP: O022250/210000379 Agent de cuisine et service hôtelier - 64 résidents Cuisinier : * Assure la préparation des repas dans le respect strict des règles diététiques et d'équilibre alimentaire, d'hygiène et de sécurité * Assure le nettoyage et le rangement après le service * Veille à l'hygiène des locaux et des équipements de restauration conformément aux principes de l'HACCP * Applique les procédures et les protocoles définis dans l'établissement (dans le plan de Maîtrise sanitaire) Agent polyvalent hôtelier : * Assure la bonne mise en place de la salle de restaurant * Assure le service de table à l'assiette auprès des résidents