Les Domaines Gabriel Rey, cave particulière produisant chaque année 15 000hls, recherche un(e) caviste pour participer aux vinifications 2026. Acteur majeur des appellations Châteauneuf du Pape et Gigondas, et reconnu pour la qualité et la régularité de ses vins, la cave s'est spécialisée dans la vinification sur mesure pour ses clients négociants et distributeurs. La construction récente d'un chai de vinification moderne et fonctionnel a permis de vinifier les sélections parcellaires et de proposer des vins personnalisés. Description du poste: Intégré(e) à une équipe expérimentée et investie, vous participerez aux tâches suivantes ; - réception raisins - addition de produits œnologiques - vinification traditionnelle en rouge - soutirage et assemblages Expérience souhaitée de 2 ans, s'adresse à une personne motivée aimant le travail en équipe. Date de démarrage mi-août / Début septembre, pour une durée de 2 à 3 mois. Possibilité de logement.