DESCRIPTIF DE L'OFFRE Rattaché(e) au Chef de Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : * Assurer et garantir la fabrication du pain blanc, des pains spéciaux et des viennoiseries * Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon * Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle * Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues * Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire   PROFIL RECHERCHÉ Diplômé(e) CAP ou BEP Boulangerie (ou Boulangerie/Pâtisserie) avec  expérience, vous maîtrisez notamment la fabrication , le façonnage et la cuisson au four à sole. - Dynamique - Rigoureux et organisé - Qualités relationnelles pour satisfaire le client - Respect des procédures de travail et de sécurité - Esprit d'équipe