Diététicien / Diététicienne

Métier

Tout savoir sur ce métier

Les missions principales

Elabore le bilan diététique et réalise le suivi nutritionnel de personnes bien portantes ou de malades (patients hospitalisés, diabétiques, ...) selon la prescription médicale ou la demande individuelle.
Conseille et informe les professionnels (de restauration, de santé, ...) sur la diététique et l'hygiène alimentaire.
Peut contrôler la chaîne alimentaire en collectivité (de la conception des menus à la distribution des repas) selon la réglementation en matière d'hygiène alimentaire.
Peut diriger un cabinet.

Comment y accéder ?

Ce métier est accessible avec le BTS de diététique ou le DUT Génie biologique option diététique.
Des formations complémentaires (nutrition et diététique de l'adulte, sport et nutrition, aliments et santé, sécurité alimentaire, ...) peuvent être requises.

Métier d'avenir car il participe à la

Transition démographique

Secteur d’activité

Santé

Statistiques sur ce métier

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Le marché du travail en France

3620
demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
2000
offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Difficulté de recrutement pour les entreprisesTrès élevée
Source : France Travail & DARES, 2023
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 800 € et 2 598 €
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Répartition des offres d’emploi
- CDI (68%)
- CDD < 1 mois (2%)
- CDD entre 1 et 6 mois (19%)
- CDD > 6 mois (7%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (5%)
Source : Acoss & MSA, 4ème trimestre 2024

Accédez à plus de chiffres clés sur Data emploi

Les compétences

Les savoir-faire

Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.

Management, Social, Soin

Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
Pratiquer un suivi diététique
Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé
Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel

Production, Construction, Qualité, Logistique

Détecter des situations à risques (troubles du comportement alimentaire, dénutrition, ...) et orienter les personnes vers un médecin, psychologue
Concevoir un menu selon une prescription médicale

Les savoir-être professionnels

Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.

Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve d'autonomie
S'adapter aux changements

Les savoirs

Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.

Les contextes de travail

Conditions de travail et risques professionnels

Au domicile d'un particulier
Déplacements professionnels

Publics spécifiques

Adolescents
Adultes
Enfants
Patients
Personnes âgées
Sportifs

Types de structures

Cabinet libéral
Établissement de restauration collective

Pour aller plus loin dans votre projet

Les services pour vous accompagner

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Les offres d'emploi

Voir l'offre : Diététicien(ne) en EHPAD (H/F)

GROUPEMENT HOSPITALIER VALLEE QUERCY - Negrepelisse (82)

CDD - 3 Mois
Temps plein

Le groupement Hospitalier EHPAD, Hôpital de Turenne à Negrpelisse, Les jardins d'Emilie à Caussade et La résidence de l'Abbaye à St Antoni noble Val, recrutent pour un contrat de 3 mois un/une Diététicien(ne) à temps complet ITINERANT SUR LES 3 SITES Vous assurez la prise en charge des [...]

Publiée le 15 mai 2025 - Offre n° 192MBDS

Voir l'offre : Diététicien(ne) (H/F)

ASDIA - Cornebarrieu (31)

CDI
Temps plein
Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 mois

Filiale de Santé Cie, ASDIA recrute un(e) Diététicien(ne) en CDI . Vous serez rattaché(e) à notre agence de ASDIA TOULOUSE (31700 CORNEBARRIEU). Vous interviendrez sur le(s) secteur(se) suivant(s) : Haute-Garonne (31). Vous aurez pour principale mission d'assurer la coordination et la [...]

Publiée le 15 mai 2025 - Offre n° 192LYNP

Voir l'offre : Diététicien / Diététicienne (H/F)

ESEAN - Nantes (44)

CDD - 21 Jour(s)
Temps partiel

L'ESEAN (Etablissement de Soins pour Enfants et Adolescents de la région Nantaise), SMR pédiatrique doté de 55 lits d'hospitalisation complète et 30 places d'hospitalisation de jour recrute un(e) diététicien(ne) en CDD de remplacement. Type de contrat : CDD temps partiel 50% Poste à pourvoir [...]

Publiée le 14 mai 2025 - Offre n° 192KXLB