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- Détail de l'offre 176TCNW
Boulanger / Boulangère (H/F) 54 - VANDOEUVRE LES NANCY
Offre n° 176TCNW
Boulanger / Boulangère (H/F)
54 - VANDOEUVRE LES NANCY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
Sous l'organisation du responsable de Magasin, vous serez amené à : - La préparation des pains spéciaux - des baguettes - Cuisson Poste à pourvoir dès que possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1924.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MARIE BLACHERE
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