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Boulanger / Boulangère 62 - COURRIERES
Offre n° 184KCNY
Boulanger / Boulangère
62 - COURRIERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 novembre 2024
Nous recherchons un boulanger (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de la boulangerie située à Courrières. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et aurez pour missions principales : La cuisson des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.) La gestion de la fabrication journalière Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Formation : Minimum CAP Boulangerie Expérience : Au moins 3 ans d'expérience professionnelle en tant que boulanger Qualités attendues : Sens de l'organisation, rigueur, esprit d'équipe, passion pour le métier Avantages : Travail en équipe dans une ambiance conviviale Possibilité de développement de vos compétences artisanales Rémunération : Le salaire est à définir selon le profil et l'expérience du candidat. Type de contrat : CDI Temps de travail : 35 heures par semaine Horaires : 3h00 - 9h00
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE PATISSERIE LA COURRIEROISE
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