Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 62 - LAVENTIE

Offre n° 184PZBT
Boulanger / Boulangère (H/F)

62 - LAVENTIE - Localiser avec Mappy

Publié le 26 novembre 2024

Nous recherchons au sien de notre établissement un(e) boulanger(e), Vous travaillez la semaine de 2h00 du matin à 8h00 et le week-end de 1h00 à 7h00 du matin. Vous êtes en repos le lundi et une journée dans la semaine. Vous réalisez les pains spéciaux, les pains de tradition française ainsi que les viennoiseries. Vous possédez le CAP Boulanger et 2 ans d'expérience dans le domaine

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
  • Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

BOULANGERIE PATISSERIE FRANCOIS FENART

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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