Restaurant Libanais à la recherche d'un agent de cuisine (H/F)

Restaurant Libanais à la recherche d'un agent de cuisine (H/F) 34 - MONTPELLIER

Offre n° 185SLJC
Restaurant Libanais à la recherche d'un agent de cuisine (H/F)

34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 décembre 2024

CHEZ LE LIBANAIS à Montpellier recherche un nouveau/une nouvelle personnes pour intégrer son équipe CHEZ LE LIBANAIS c'est le mélange parfait entre un restaurant et un café libanais. Nous composons sandwiches, salades et plats tout au long de la journée dans nos cuisines à partir de produits frais et ingrédients de qualité uniquement. Nous recherchons un Cuisinier H/F, qui serai en charge de l'élaboration de la carte, de la confection, la mise en place: Vous maîtrisez les particularités de la cuisine libanaise. Vous possédez de bonnes bases et êtes créatif. Vous avez une expérience d'au moins 2 ans Poste à pourvoir immédiatement

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédierCette compétence est indispensable
  • CAP cuisineCette compétence est indispensable
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisineCette compétence est indispensable
  • Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisineCette compétence est indispensable
  • Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisineCette compétence est indispensable
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Respect des délais en cuisineCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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