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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 972 - FORT DE FRANCE
Offre n° 186NZYS
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
972 - FORT DE FRANCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 janvier 2025
Rattaché(e) à la directrice de notre structure, vous serez en charge de : - Approvisionner et mettre en valeur votre rayon - Conseiller et répondre aux attentes clients - Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles de sécurité alimentaire - Contribuer à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs...) pour la réalisation des viennoiseries, gâteaux, pâtisseries et tartes salées.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2436.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 36 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
SOCIETE DE PRODUCTION DE PATISSERIE
10 à 19 salariés
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