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Chef de cuisine spécialités asiatiques (h/f) 57 - METZ
Offre n° 186RLGP
Chef de cuisine spécialités asiatiques (h/f)
57 - METZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 janvier 2025
Au sein d'un restaurant de sushis, vous serez en charge: -de la préparation des aliments, des plats et des commandes (restauration sur place et à emporter) -de gérer et veiller sur le stock des marchandises -du management de votre équipe (4-5 personnes) Poste à pourvoir dès que possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - cuisine asiatique souhaitée Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- HACCPCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CZ AYCE
M. Basile CHEN
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