DEPARTEMENTAL est un food-court organisé en 3 concepts gustatifs :poke-bowls avec POKAORA, pizzas & pastas avec PICORINO, burgers & chicken avec GOLDEN BUN. Chacun de ces concepts est opéré dans un kiosque de restauration, installé en extérieur à côté des 2 autres et entouré d'une terrasse. Chez DEPARTEMENTAL, tout est préparé sur place avec des produits de qualité et des recettes élaborées par des chefs dans un seul but : satisfaire le client et lui apporter le plaisir de manger des plats authentiques et savoureux. DEPARTEMENTAL recrute actuellement sa future équipe de Voisins-le-Bretonneux, à partir du 17/02/2025. Si vous avez le sourire, l'envie de cuisiner, le sens du client, la rigueur des procédures et la soif d'apprendre,ce poste est fait pour vous ! En tant qu'équipier polyvalent, vous serez encadré par un Manager et/ou Assistant et vos principales missions seront : Cuisine & Service : - Préparer les plats comme un chef et assurer un service client optimal: Préparation, mise en place et service des clients en respectant les processus et outils mis en place ; - Contrôle et suivi de la qualité, du respect des fiches techniques,... - Gestion de la relation avec les livreurs et les plateformes de livraison, - Gestion de la caisse,Ouverture / Fermeture, nettoyage et rangement de la cuisine,... Ressources Humaines : - Incarner le groupe RESTOBOX en étant un leader respecté et inspirant pour les équipes : - Incarner et transmettre les valeurs du Groupe d'exigence et de bienveillance - Encadrer les équipes en l'absence du Manager, veiller au respect des plannings, des pauses et absences,... Approvisionnements: Résoudre l'équation de n'être jamais en rupture et de ne jamais rien jeter tout en atteignant le meilleur coût matière - Gestion des stocks dans le respect des normes, inventaires,... - Commandes fournisseurs via les outils mis en place, réception et contrôle des marchandises, gestion des litiges,... Hygiène & Sécurité: Être toujours en règle avec les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Être le garant des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP),... - Veiller au respect du PMS et Plan de Nettoyage - Veiller au bon entretien des équipements et du matériel,... Qualifications requises : -Etat d'esprit irréprochable alliant exigence personnelle, engagement et honnêteté -Excellent contact humain, sens du service et de la satisfaction client -Forte Autonomie - Plusieurs services en autonomie Adresse : Restaurant DEPARTEMENTAL, Parking Carrefour Market, rue aux fleurs, 78960 Voisins-le-Bretonneux Contrat - Type de contrat : CDI - Durée hebdomadaire : 37 h - Travail en journée, en soirée, le week-end et les jours fériés - Salaire brut horaire : 11,88 €