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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F) 38 - ST MARTIN D HERES
Offre n° 187QGSK
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)
38 - ST MARTIN D HERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 février 2025
Le Crous de Grenoble est à la recherche d'un(e) professionnel(le) de la restauration passionné(e) et motivé(e) pour enrichir notre équipe dédiée à la restauration. Nous cherchons une personne capable de seconder notre traiteur lors de grosses prestations, tout en étant polyvalent(e) dans diverses missions au sein de notre structure. Vos missions : Aider le traiteur lors des événements, en apportant un soutien lors des grosses prestations. Livrer avec soin nos délicieuses plateaux-repas, buffets, petits déjeuners et repas de gala. Installer les buffets en veillant à une présentation soignée et irréprochable. Effectuer des tâches de service dans notre restaurant, ainsi que de la cuisine, y compris des travaux de caisse et de production en cuisine, notamment dans le pôle sandwich. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape. Collaborer activement avec l'équipe pour offrir un service exceptionnel. Votre profil : Permis B exigé. Une personnalité dynamique, réactive et des compétences relationnelles solides. Une expérience ou formation en cuisine serait un plus. Être organisé(e) avec un bon esprit d'équipe. Grande polyvalence, capacité à remplacer toutes les personnes sur nos 14 cafétérias et 4 restaurants. Disponibilité pour des missions le soir et éventuellement le week-end (horaires flexibles). Horaires : Les horaires peuvent varier, allant de 7h à 15h, 14h30 à 21h30 ou 13h30 à 20h45. Pourquoi nous rejoindre ? Faites partie d'une structure dynamique au service des étudiants et du personnel académique. Participez à des événements variés et enrichissants. Contribuez à un environnement de travail convivial et stimulant. Prêt(e) à nous rejoindre ? Si ce poste vous inspire, envoyez votre CV et une lettre de motivation. Faites le saut et devenez un(e) acteur(trice) clé de l'expérience culinaire du Crous de Grenoble ! Rémunération : salaire au SMIC.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 1890.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de leadership
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
CAMPUS EST RESTAURATION
50 à 99 salariés
M. olivier murcia
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