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Boulanger / Boulangère (H/F) 56 - VANNES
Offre n° 189JQRC
Boulanger / Boulangère (H/F)
56 - VANNES - Localiser avec Mappy
Publié le 11 mars 2025
Vous êtes autonome sur la confection des pains. Etre tourier et maitriser les viennoiseries serait un plus. Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 boulangers. La boulangerie est ouverte tous les jours. Planning tournant avec 2 jours de repos par semaine. A pourvoir de suite/dès que possible. Pour postuler, vous pouvez envoyer votre candidature par mail ou contacter M. BALPE par téléphone au 06.37.06.34.48
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1930.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
- salaire selon profil - salaire brut
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
GAEL
10 à 19 salariés
M. PEIRRICK BALPE
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