DEMI CHEF DE PARTIE CUISINE - CAFETERIA DU PERSONNEL CDI RB (H/F) 74 - ANNECY
Offre n° 195MRXB
DEMI CHEF DE PARTIE CUISINE - CAFETERIA DU PERSONNEL CDI RB (H/F)
74 - ANNECY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juillet 2025
Bienvenue à la Résidence Services Séniors Le Rossignol à Annecy. Un havre de paix idéalement situé à quelques mètres des rives du lac d'Annecy et à quelques minutes de la vieille ville ! Destinée aux seniors autonomes, notre résidence vous offre bien plus qu'un simple lieu de vie :C'est un véritable cocon où se conjuguent confort et sérénité. Nous recherchons pour notre nouvelle Résidence Séniors un/e: DEMI CHEF DE PARTIE CUISINE H/F Sous la responsabilité du Chef Cafétéria, vous participerez à l'élaboration et la fabrication des mets froids et chauds tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Missions principales : - Installer et organiser votre poste avec les produits désignés et l'équipement adéquat, - Préparer les plats chauds et froids, - Participer à la mise en place du service en self et à son approvisionnement, - Vous êtes efficace, soigné(e), méthodique, faîtes preuve de rigueur et d'organisation , - Adapter votre organisation en fonction de l'affluence et des besoins, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiènes et les procédures. La liste des missions précisées ci-dessus n'est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité. Profil : - Vous avez une première expérience sur un poste similaire, - Vous êtes travailleur(se) et passionnée(e) de cuisine, avec un désir d'apprendre, - Vous êtes précis et rapide dans l'exécution des tâches assignées, - Vous faîtes preuve d'organisation et vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité, - Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Poste : - CDI à pourvoir dès que possible - 39 heures par semaine en modulation, - Heures supplémentaires récupérées ou payées, - 2 jours de repos hebdomadaires, - Salaire: 2202.96€ brut mensuel - Poste non logé Avantages : - Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel - Poste nourri, - Avantages prestations groupe PVG - Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- 2202.96€ BRUT MENSUEL
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Employeur
LE ROSSIGNOL BLEU
- Site internet
- https://residence-lerossignol.fr/
Bienvenue à la Résidence Services Séniors Le Rossignol à Annecy. Un havre de paix idéalement situé à quelques mètres des rives du lac d'Annecy et à quelques minutes de la vieille ville ! Destinée aux seniors autonomes, notre résidence vous offre bien plus qu'un simple lieu de vie : C'est un véritable cocon où se conjuguent confort et sérénité. Mme VIRGINIE DIAS DOS SANTOS
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