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Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - LIBOURNE
Offre n° 174ZGPP
Boulanger / Boulangère (H/F)
33 - LIBOURNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2024
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Carrefour Libourne recherche un boulanger/ une boulangère. Missions: Confections et présentations des produits de boulangerie selon les recettes et méthodes définies par Carrefour. Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le boulanger ou boulangère s'appuie sur son répertoire produit pour proposer des produits répondants aux attentes clients. Compétences: Esprit commerçant, esprit collectif, connaissance et application des règles d'hygiène.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2078.00 Euros sur 13 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si diplôme
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
CARREFOUR
250 à 499 salariés
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