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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 62 - HARNES
Offre n° 183HLNW
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
62 - HARNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 novembre 2024
Nous recherchons un boulanger-pâtissier (H/F) afin de renforcer l'équipe pour les fêtes de fin d'année. Poste à pourvoir rapidement. Vous travaillerez essentiellement la pâte pour la production de pâtisseries polonaises. Une connaissance des pâtisseries polonaises seraient un plus. Vous travaillerez du mardi au samedi.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail le samedi
Salaire à négocier selon profil - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en pâtisserieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie - en boulangerie et/ou en pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MAISON ZALEJSKI
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