Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine 83 - GRIMAUD

Offre n° 187PZCF
Commis / Commise de cuisine

83 - GRIMAUD - Localiser avec Mappy

Publié le 04 février 2025

Restaurant de la Plage à Grimaud recherche commis de cuisine pour compléter son équipe. il devra : - assister le chef en cuisine et le second - aider à la réception des marchandises - préparer la mise en place - assurer le service et l'envoi des plats de son poste - respecter les règles d'hygiène et de sécurité ( HACCP ) - ranger , nettoyer et entretenir les frigos, congélateur et réserve Horaires non fixes ( service midi et soir ou seulement le soir suivant les jours). Un jour et demi de congé par semaine.

Type de contrat
CDD - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Horaires annuels
Salaire
  • Salaire brut : A définir selon compétences
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe
  • Gérer son stress

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

RESTAURANT DE LA PLAGE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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