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Chef / Cheffe de cuisine 85 - LA TRANCHE SUR MER
Offre n° 187VHHZ
Chef / Cheffe de cuisine
85 - LA TRANCHE SUR MER - Localiser avec Mappy
Publié le 07 février 2025
Le restaurant FRANGIN'G, situé à La Tranche-sur-Mer, est à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe. Le poste est logé et nourri. Responsabilités : Préparer et cuisiner des plats en respectant les standards du restaurant Superviser et former l'équipe de cuisine Gérer les achats, les stocks et assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité Assurer la fluidité des services même pendant les périodes de forte affluence Qualités requises : Expérience avérée en tant que Chef de Cuisine ou second de cuisine sens de l'organisation et de la gestion Aptitude à travailler sous pression, surtout durant les mois de juillet et août Bonnes capacités de communication et d'esprit d'équipe Conditions : Contrat saisonnier : Avril à Septembre Avril, mai, juin et septembre : Travail du mercredi au dimanche Juillet et août : Travail 7 jours sur 7 Poste logé et nourri
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : A négocier
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
FRANGIN'G
1 ou 2 salariés
M. JEROME GEORGES
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