Commis de cuisine H/F

Commis de cuisine H/F 46 - ROCAMADOUR

Offre n° 188DHRV
Commis de cuisine H/F

46 - ROCAMADOUR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 février 2025

Hôtel 3* à Rocamadour recherche un commis de cuisine H/F pour son restaurant semi gastronomique d' en moyenne 80 couverts. Sous la responsabilité du chef de cuisine qui élabore les recettes , vous serez en charge de la production (aide pour la mise en place des préparations (entrée, chaud , dessert) , taille légumes , lavage épluchage Vous respectez les normes Haccp et la marche en avant Vous travaillez midi et soir. Vous aurez 2 jours de repos par semaine Nourri (2 repas par jour). Possibilités de logement 2 personnes par chambre Poste à pourvoir d avril à fin octobre 2025 .

Type de contrat
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
41H Autre
Salaire
  • Salaire brut : selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - une saison Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine régionale

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • S'adapter aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL DU CHATEAU

3 à 5 salariés

Site internet
http://www.hotelchateaurocamadour.com

Hôtel 3 étoiles de 57 chambres situé en haut de Rocamadour. Facile d'accès, parking employé.

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