Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 61 - ALENCON

Offre n° 193KDWY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

61 - ALENCON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 juin 2025

Au sein d'un restaurant de type gastronomique, vous préparez et cuisinez des mets avec des produits locaux, de saison et de qualité. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous participez à l'élaboration des menus. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. Vous entretenez votre poste de travail et les équipements. 2 postes à pouvoir en septembre : 1 poste chaud et 1 pâtisserie (services du midi et du soir du mardi au samedi).

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
  • A négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissementCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats à base de produits locauxCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

GALLOS EXPERIENCE

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