Aviculteur / Avicultrice

Métier

  • Accouveur / Accouveuse
  • Eleveur / Eleveuse de volailles
  • Eleveur-sélectionneur / Eleveuse-sélectionneuse en production de volailles
  • Employé / Employée de couvoir
  • Engraisseur / Engraisseuse volailles
  • Exploitant éleveur / Exploitante éleveuse agricole de volailles
  • Gaveur / Gaveuse
  • Ouvrier / Ouvrière agricole en production de volailles
  • Ouvrier / Ouvrière agricole spécialisation aviculture
  • Ouvrier / Ouvrière avicole
  • Ouvrier / Ouvrière d'accouvage
  • Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production de volailles
  • Responsable d'élevage avicole
  • Responsable de poulailler

Tout savoir sur ce métier

Les missions principales

  • L'Aviculteur / Avicultrice produit des volailles pour la consommation de viande, la production d'œufs ou d'autres produits dérivés.
  • Élève et soigne les volailles dans le respect du bien-être et de la santé des animaux
  • Gère l'alimentation et l'hygiène quotidienne des volailles
  • Surveille la santé des animaux et administre les traitements nécessaires
  • Assure le suivi des naissances et la croissance des volailles
  • Maintient et nettoie les installations d'élevage
  • Commercialise les produits de l'élevage, tels que les œufs ou la viande

Comment y accéder ?

Cet emploi est accessible avec un Brevet Professionnel Agricole ou un Bac Professionnel en conduite et gestion d'entreprise agricole.

Certifications et diplômes

  • BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de porcs ou de volailles
  • Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole
  • Certificat de spécialisation conduite d'un élevage avicole et commercialisation des produits
  • Certificat de spécialisation conduite d'un élevage de production avicole

Métier d'avenir car il participe à la

Secteur d’activité

Statistiques sur ce métier

Le marché du travail en France

  • 680
    demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois

    Source : France Travail, 4ème trimestre 2024

  • 1920
    offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier

    Source : France Travail, 4ème trimestre 2024

  • Difficulté de recrutement pour les entreprisesTrès élevée

    Source : France Travail & DARES, 2023

  • Salaires des offres d’emploi

    80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 767 € et 1 833 €

    Source : France Travail, 4ème trimestre 2024

  • Répartition des offres d’emploi

    • CDI (38%)
    • CDD entre 1 et 6 mois (11%)
    • CDD > 6 mois (2%)
    • Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (47%)

    Source : Acoss & MSA, 4ème trimestre 2024

Accédez à plus de chiffres clés sur Data emploi

Les compétences

Les savoir-faire

Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.

Production, Construction, Qualité, Logistique

  • Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
  • Surveiller la ponte et collecter les œufs
  • Récolter le produit d'un élevage
  • Nettoyer les installations avicoles
  • Contrôler la qualité des produits avicoles avant la vente

Management, Social, Soin

  • Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux
  • Administrer des produits vétérinaires

Développement économique

  • Commercialiser un produit de l'élevage

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Les savoir-être professionnels

Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir l'esprit d'équipe

Les savoirs

Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.

Les contextes de travail

Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels
  • En environnement bruyant
  • En extérieur
  • En zone à atmosphère contrôlée

Horaires et durée du travail

  • Travail en journée
  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Types de structures

  • Exploitation agricole

Statut d’emploi

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Pour aller plus loin dans votre projet

Les services pour vous accompagner

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Les offres d'emploi

  • Intérim - 12 Mois
  • Temps plein
  • Annuel de 21622.0 Euros à 22000.0 Euros sur 12.0 mois

Mission longue ou courte durée selon profil sur Souprosse- Débutant accepté(e) Notre agence Adéquat de SAINT-SEVER recrute des nouveaux talents sur des postes d'ouvrier d'élevage(H/F). Vos missions : - Ramasse oeufs - Insémination de palmipède - Participation à l'élevage - Codifier les [...]

Voir l'offre :  Vendeur conseil en pièces détachées automobile en Alternance (H/F)

GROUPE ALTERNANCE ANGOULEME - Barbezieux-Saint-Hilaire (16)

  • CDD - 12 Mois
  • Temps plein
  • Mensuel de 780.0 Euros à 1100.0 Euros sur 12.0 mois

Groupe Alternance Angoulême recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un Vendeur Conseil H/F dans un magasin spécialisé de pièces détachées automobile, afin d'effectuer un Titre Pro Conseiller de Vente ( Niveau Bac) en alternance sur une durée de 12 mois. L'intégration en entreprise [...]

Voir l'offre :  Vendeur conseil en animalerie en Alternance (H/F)

GROUPE ALTERNANCE ANGOULEME - Champniers (16)

  • CDD - 12 Mois
  • Temps plein
  • Mensuel de 780.0 Euros à 1100.0 Euros sur 12.0 mois

Groupe Alternance Angoulême recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un employé polyvalent H/F dans un magasin spécialisé dans les animaux, afin d'effectuer un Titre Pro Conseiller de Vente ( Niveau Bac) en alternance sur une durée de 12 mois. L'intégration en entreprise est [...]

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