Aviculteur / Avicultrice
Métier
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- L'Aviculteur / Avicultrice produit des volailles pour la consommation de viande, la production d'œufs ou d'autres produits dérivés.
- Élève et soigne les volailles dans le respect du bien-être et de la santé des animaux
- Gère l'alimentation et l'hygiène quotidienne des volailles
- Surveille la santé des animaux et administre les traitements nécessaires
- Assure le suivi des naissances et la croissance des volailles
- Maintient et nettoie les installations d'élevage
- Commercialise les produits de l'élevage, tels que les œufs ou la viande
Comment y accéder ?
Cet emploi est accessible avec un Brevet Professionnel Agricole ou un Bac Professionnel en conduite et gestion d'entreprise agricole.
Certifications et diplômes
- BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de porcs ou de volailles
- Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage avicole et commercialisation des produits
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage de production avicole
Métier d'avenir car il participe à la
Secteur d’activité
Statistiques sur ce métier
Le marché du travail en France
- demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois680
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
- 1920offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Difficulté de recrutement pour les entreprisesTrès élevée
Source : France Travail & DARES, 2023
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 767 € et 1 833 €
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Répartition des offres d’emploi
- CDI (38%)
- CDD entre 1 et 6 mois (11%)
- CDD > 6 mois (2%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (47%)
Source : Acoss & MSA, 4ème trimestre 2024
Les compétences
Les savoir-faire
Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
- Surveiller la ponte et collecter les œufs
- Récolter le produit d'un élevage
- Nettoyer les installations avicoles
- Contrôler la qualité des produits avicoles avant la vente
Management, Social, Soin
- Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux
- Administrer des produits vétérinaires
Développement économique
- Commercialiser un produit de l'élevage
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Les savoir-être professionnels
Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
- Avoir l'esprit d'équipe
Les savoirs
Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En environnement bruyant
- En extérieur
- En zone à atmosphère contrôlée
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Travail avec des animaux
Horaires et durée du travail
- Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Types de structures
- Exploitation agricole
Statut d’emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Pour aller plus loin dans votre projet
Les services pour vous accompagner
Les offres d'emploi
Voir l'offre : Ouvrier de couvoir (F/H)
ADEQUAT - Souprosse (40)
- Intérim - 12 Mois
- Temps plein
- Annuel de 21622.0 Euros à 22000.0 Euros sur 12.0 mois
Mission longue ou courte durée selon profil sur Souprosse- Débutant accepté(e) Notre agence Adéquat de SAINT-SEVER recrute des nouveaux talents sur des postes d'ouvrier d'élevage(H/F). Vos missions : - Ramasse oeufs - Insémination de palmipède - Participation à l'élevage - Codifier les [...]
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GROUPE ALTERNANCE ANGOULEME - Barbezieux-Saint-Hilaire (16)
- CDD - 12 Mois
- Temps plein
- Mensuel de 780.0 Euros à 1100.0 Euros sur 12.0 mois
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GROUPE ALTERNANCE ANGOULEME - Champniers (16)
- CDD - 12 Mois
- Temps plein
- Mensuel de 780.0 Euros à 1100.0 Euros sur 12.0 mois
Groupe Alternance Angoulême recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un employé polyvalent H/F dans un magasin spécialisé dans les animaux, afin d'effectuer un Titre Pro Conseiller de Vente ( Niveau Bac) en alternance sur une durée de 12 mois. L'intégration en entreprise est [...]
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