Aviculteur / Avicultrice
Métier
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- Réalise les opérations d'élevage hors-sol ou sur sol de lapins ou de volailles selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production.
- Peut transformer et commercialiser des produits issus de l'élevage (viande, oeufs, ...).
- Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.
Comment y accéder ?
Ce métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en productions animales et agricoles, agriculture et élevage, élevage spécialisé (aviculture, cuniculiculture, ...).
Il est également accessible avec une expérience professionnelle en élevage sans diplôme particulier.
Un Bac Professionnel ou un BTS Agricole en gestion et conduite d'exploitation agricole ou en productions animales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un certificat de production, transformation et commercialisation des palmipèdes à foie gras peut être requis pour les postes de gaveur.
Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Métier d'avenir car il participe à la
Secteur d’activité
Statistiques sur ce métier
Le marché du travail en France
- demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois680
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
- 1920offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Difficulté de recrutement pour les entreprisesTrès élevée
Source : France Travail & DARES, 2023
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 767 € et 1 833 €
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Répartition des offres d’emploi
- CDI (38%)
- CDD < 1 mois (1%)
- CDD entre 1 et 6 mois (11%)
- CDD > 6 mois (3%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (47%)
Source : Acoss & MSA, 4ème trimestre 2024
Les compétences
Les savoir-faire
Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Identifier les animaux par bague
- Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
- Vérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animal
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Management, Social, Soin
- Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments
- Évaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
- Effectuer ou planifier des vaccinations, castrations sur des lapins/volailles
- Administrer des produits vétérinaires
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Renseigner un registre d'élevage
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Utiliser les outils numériques
Les savoir-être professionnels
Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Les savoirs
Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En extérieur
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Horaires et durée du travail
- Travail de nuit
- Travail en astreinte
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail saisonnier
Pour aller plus loin dans votre projet
Les services pour vous accompagner
Les offres d'emploi
Voir l'offre : Responsable d'Elevage Avicole 49 (H/F)
TC CONSULTING - Champtocé-Sur-Loire (49)
- CDI
- Temps plein
Passionné(e) par l'élevage avicole ? Vous souhaitez relever un défi en gestion d'élevage au sein d'une PME en pleine croissance ? Prêt(e) à optimiser les performances, superviser plusieurs sites et encadrer des équipes pour garantir une production optimale ? Lisez la suite ! Nous recrutons [...]
Voir l'offre : Ouvrier polyvalent avicole (H/F)
MARTINIQUE AVICULTURE - Le Francois (972)
- CDI
- Temps plein
- Horaire de 11.88 Euros sur 13 mois
Notre exploitation de poules pondeuses recherche un ouvrier polyvalent avicole qui aura pour missions: - Assurer le suivi quotidien des animaux: alimentation, eau, mortalité, etc. - Réaliser le nettoyage quotidien des bâtiments: balayeuse, souffleur, etc. -Participer à la maintenance de 1er [...]
Voir l'offre : OUVRIER AGRICOLE POLYVALENT H/F en élevage avicole biologique (H/F)
AGRI EMPLOI 38 - Beauvoir De Marc (38)
- CDD - 6 Mois
- Temps partiel
- Horaire de 11.88 Euros
Poste à pourvoir dans le nord du département de l'Isère, à 20 km des villes de Vienne et Bourgoin-Jallieu, dans un cadre naturel jouissant d'un patrimoine historique remarquable. Forte d'une activité agricole dynamique, la commune de Beauvoir De Marc est proche de l'agglomération lyonnaise [...]
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