Fiche métier Marin-pêcheur

Métier

Tout savoir sur le métier Marin-pêcheur

Les missions principales

Réalise les opérations de pêche côtière ou de pleine mer (capture et conditionnement des prises, entretien et nettoyage du navire et des équipements, ...) selon les règles de sécurité et les objectifs d'exploitation (commerciaux, qualitatifs, ...).
Peut coordonner un équipage.

Secteur d’activité

Agriculture et élevage

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec un CAP de Matelot, un BEP en pêche ou en machines marines.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur de la pêche sans diplôme particulier.
Le Certificat d'Initiation Nautique -CIN- peut en faciliter l'accès.
Une bonne condition physique est requise.

Certifications et diplômes

Brevet de patron de pêche
Brevet mécanicien 250 km
Brevet mécanicien 750 km

Les compétences recherchées pour le métier Marin-pêcheur

Ce qu’il faut savoir faire

Cliquez pour connaître les savoir-faire attendus pour exercer ce métier

Production, Construction, Qualité, Logistique ( 79 %)
Production, Fabrication
- Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Déployer un outil de pêche
- Récolter les produits de la mer
- Préparer le poisson pour la conservation
- Vider et nettoyer des bêtes
- Ouvrir des coquillages et crustacés
Aménagement
- Identifier des lieux de pêche envisageables
Maintenance, Réparation
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Assurer la maintenance de premier niveau du véhicule
- Entretenir l'équipement nautique
- Entretenir un bateau
- Vérifier l'état du matériel de pêche
- Surveiller l'état de l'embarcation pendant la navigation, détecter les anomalies (avaries, ...) et en informer le maître d'équipage ou l'officier de quart
- Réaliser le remaillage d'un filet
- Réaliser une opération de maintenance
- Réparer un équipement, une machine, une installation
Prévention des risques
- Évaluer, prévenir, et gérer les risques et la sécurité
Gestion des stocks
- Contrôler l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Trier des produits de la pêche
- Réceptionner des bêtes vivantes
- Manœuvrer les engins de pêche (chaluts, filets, ...) et participer à la préparation et au stockage des captures
- Procéder à l'ouverture ou la fermeture des panneaux de cale
- Réaliser des opérations de chargement/déchargement de navires et effectuer le rangement et la sécurisation de la cargaison
- Réaliser un noeud d'accrochage
- Remonter un filet de pêche
- Conditionner des produits
Logistique
- Surveiller la route d'un bateau
- Organiser le traitement des commandes
Transport
- Conduire, convoyer un véhicule marin ou fluvial
- Effectuer les manoeuvres d'accostage ou d'appareillage du bateau
- Préparer et actionner les équipements du navire (ancres, câbles, cordages et gréement...) lors des manoeuvres d'appareillage ou d'accostage
- Réaliser ou contrôler les manoeuvres du navire et les opérations de pêche
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies ( 10 %)
Data et Nouvelles technologies
- Analyser, exploiter, structurer des données
- Collecter et enregistrer des données de capture de pêche
- Analyser un signal
- Renseigner, mettre à jour une documentation technique
Management, Social, Soin ( 7 %)
Management
- Animer, coordonner une équipe
Gestion des Ressources Humaines
- Mettre en oeuvre un programme d'accueil du personnel
Conseil, Transmission
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Développement économique ( 2 %)
Relation client
- Informer le cadre de quart sur des potentialités de pêche
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences ( 2 %)
Organisation
- Suivre les évolutions réglementaires liées à une activité

Les savoir-être professionnels

Cliquez pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier

Savoir-être professionnels

Ce qu'il faut savoir

Cliquez pour connaître les savoirs utiles à l’exercice de ce métier

Domaines d'expertise
- Gestes et postures de manutention
- Pêche
- Traitement du poisson à bord
- Interprétation de signaux
- Signal acoustique
Normes et procédés
- Conditionnement des aliments
- Manoeuvre du skiff
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Procédures d'entretien de bateaux
- Procédures d'utilisation de bateaux
- Procédures de conditionnement
- Règles de sécurité à bord des navires (personnes et marchandises)
- Droit maritime
- Réglementation de la pêche
- Règles de sécurité maritime
- Lecture de carte marine
Produits, outils et matières
- Caractéristiques du matériel de pêche
- Utilisation d'équipement de secours et de sauvetage
- Utilisation de matériel de navigation
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Caractéristiques des produits de la mer
- Typologie des navires
Techniques professionnelles
- Techniques de matelotage
- Techniques de pelage de poissons
- Techniques de sauvetage et secourisme

Les contextes de travail pour le métier Marin-pêcheur

Conditions de travail et risques professionnels

Déplacements professionnels
En environnement climatique difficile
En milieu maritime
En zone frigorifique
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes

Horaires et durée du travail

Travail en astreinte
Travail le week-end
Travail par roulement

Pour aller plus loin dans votre projet pour le métier Marin-pêcheur

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Ce qu’il faut savoir faire

Production, Construction, Qualité, Logistique ( 79 %)

Production, Fabrication

Aménagement

Maintenance, Réparation

Prévention des risques

Gestion des stocks

Logistique

Transport

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies ( 10 %)

Data et Nouvelles technologies

Management, Social, Soin ( 7 %)

Management

Gestion des Ressources Humaines

Conseil, Transmission

Développement économique ( 2 %)

Relation client

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences ( 2 %)

Organisation