Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire
Métier
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- Le Conducteur de ligne en industrie alimentaire conduit une ou plusieurs machines de fabrication ou de conditionnement dans l'industrie agroalimentaire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assure la mise en place des matières premières et contrôle l'approvisionnement régulier de la ligne
- Effectue le réglage des machines selon les spécifications de production
- Surveille les paramètres de production et ajuste les processus pour garantir la conformité et la qualité des produits
- Réalise des opérations de maintenance de premier niveau et signale les anomalies techniques aux services concernés
- Effectue des contrôles qualité des produits tout au long du processus de production
Comment y accéder ?
Cet emploi est accessible sans qualification. Un niveau CAP en industrie agroalimentaire ou Bac en Bio-industries de transformation peut cependant en faciliter l'accès.
Des formations internes et complémentaires peuvent être mises en place selon la spécificité de l'entreprise et permettre l'obtention de certifications.
Certifications et diplômes
- CAP agricole Opérateur en industries alimentaires option transformation de produits alimentaires
- CAP agricole Opérateur en industries alimentaires option conduite de machines
- BP option industries alimentaires
- BP option conducteur de ligne de production alimentaire
- Bac pro pilote de ligne de production
Secteur d’activité
Statistiques sur ce métier
Le marché du travail en France
- demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois30270
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
- 74290offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Difficulté de recrutement pour les entreprisesTrès élevée
Source : France Travail & DARES, 2023
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 767 € et 1 922 €
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Répartition des offres d’emploi
- CDI (28%)
- CDD entre 1 et 6 mois (5%)
- CDD > 6 mois (2%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (65%)
Source : Acoss & MSA, 4ème trimestre 2024
Accédez à plus de chiffres clés sur Data emploi
Les compétences
Les savoir-faire
Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Approvisionner une machine en matière première ou en produit
- Réaliser les réglages de premier niveau d'une machine
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Vérifier le fonctionnement des installations et des équipements (arche de recuisson, presse, feeders, étireuse, ...)
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Les savoir-être professionnels
Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.
- Travailler en équipe
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Les savoirs
Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En ligne ou ilot de production
- En zone à atmosphère contrôlée
- En zone frigorifique
- Port d'équipement d'hygiène
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
Horaires et durée du travail
- Travail de nuit
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Statut d’emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Pour aller plus loin dans votre projet
Les services pour vous accompagner
Vous voulez vous former à ce métier ?
Trouvez et inscrivez-vous à une formation avec le service 'Trouver ma formation'
Se former
Vous souhaitez utiliser votre CPF pour vous former ?
Rendez-vous sur Mon Compte Formation pour mobiliser vos droits et pour rechercher une formation dans le catalogue en ligne
Se former avec son CPF
Vous voulez découvrir ce métier ?
Venez découvrir ce métier en conditions réelles
Faire une immersion
Vous êtes à la recherche d'un contrat en alternance pour vous former en travaillant ?
Découvrez les entreprises qui recrutent régulièrement des alternants
Trouver une alternance
Vous souhaitez valoriser votre expérience ?
Obtenez une certification grâce à la VAE (Validation des Acquis de l'Expérience)
Certifier ses compétences
Vous avez besoin de vous déplacer pour travailler ?
Découvrez toutes les aides à la mobilité
Connaître les aides
Vous souhaitez être informé des événements proposés sur votre territoire ?
Consultez le calendrier des rencontres
Trouver un événement
Les offres d'emploi
Voir l'offre : Conducteur / Conductrice de ligne automatisée en industrie alimentaire
LAITERIE COOPERAT ALSACIENNE ALSACE LAIT - Hoerdt (67)
- CDI
- Temps plein
- Mensuel de 1970.0 Euros à 2130.0 Euros sur 13.0 mois
Au sein de notre site industriel basé à Hoerdt (67) et rattaché(e) à la cheffe d'atelier conditionnement, vous évoluerez dans un environnement dynamique. Vous aurez pour missions principales de: Assurer la conduite d'une ligne de conditionnement dans le respect des consignes, des enjeux de [...]
Voir l'offre : Conducteur de machine agroalimentaire (H/F)
MANPOWER FRANCE - Brive-La-Gaillarde (19)
- CDI Intérimaire
- Temps plein
- Horaire de 11.88 Euros à 12.1 Euros sur 12.0 mois
L'entreprise SO'HAM, implantée à Brive et spécialisée dans la fabrication de Jambons cuits 100% Made in France, recrute un conducteur de machine agroalimentaire avec expérience en CDI-Intérimaire (H/F) Acceptez de vous voir proposer un CDD ou CDI à la suite de votre mission d'intérim [...]
Voir l'offre : Ouvrier Agroalimentaire (h/f)
ADECCO - Anglet (64)
- Intérim - 10 Jour(s)
- Temps plein
- Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le commerce de gros de viandes de boucherie , en Intérim de 2 semaines un Ouvrier Agroalimentaire (h/f). Notre client est un acteur majeur du secteur de la viande, reconnu pour son expertise et son engagement envers la qualité des produits. Ils [...]
Vous souhaitez consulter plus d'offres ?
Voir toutes les offres
Trouvez des entreprises à fort potentiel d'embauche
pour envoyer vos candidatures spontanées
Découvrir ces entreprisesLes métiers proches
Découvrez les métiers ayant des compétences, un centre d'intérêt ou un secteur d'activité en commun avec le métier Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire
Ces métiers ont des compétences communes avec le métier : Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire
Ces métiers ont le même centre d'intérêt : J'aime piloter, conduire
Ces métiers ont le même secteur d'activité : Industrie - Alimentaire
Être accompagné
Que vous soyez inscrit ou non à France Travail, vous pouvez être accompagné. Nous sommes là pour vous.