Fiche métier Aquaculteur / Aquacultrice
Métier
Caractéristiques de l’emploi
Cet emploi participe à :
Tout savoir sur ce métier Aquaculteur / Aquacultrice
Les missions principales
- L'Aquaculteur / Aquacultrice, est un spécialiste de la production animale en milieu aquatique.
- Élève et soigne des poissons, crustacés et coquillages selon les normes environnementales et sanitaires
- Surveille l'environnement et la qualité de l'eau pour garantir la santé des espèces et en assurer une gestion durable
- Récolte les produits aquatiques prêts à la consommation ou pour transformation et les commercialise
- Peut encadrer des équipes et gérer une entreprise
Secteur d’activité
Comment y accéder
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac + 3 en aquaculture, conchyliculture ou métiers de la mer. Selon l'activité, des certifications complémentaires pour la plongée ou la navigation en mer peuvent être requises.
Certifications et diplômes
- CQP ouvrier conchylicole qualifié
- CQP responsable d'exploitation conchylicole et de cultures marines
- Bac pro spécialité cultures marines
Les compétences recherchées pour le métier Aquaculteur / Aquacultrice
Ce qu’il faut savoir faire
Cliquez pour connaître les savoir-faire attendus pour exercer ce métier
Production, Construction, Qualité, Logistique ( 42 %)
Management, Social, Soin ( 18 %)
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire ( 16 %)
Développement économique ( 11 %)
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences ( 8 %)
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies ( 5 %)
Les savoir-être professionnels
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Savoir-être professionnels
Ce qu'il faut savoir
Cliquez pour connaître les savoirs utiles à l’exercice de ce métier
Domaines d'expertise
Normes et procédés
Produits, outils et matières
Techniques professionnelles
Les contextes de travail pour le métier Aquaculteur / Aquacultrice
Conditions de travail et risques professionnels
- En environnement climatique difficile
- En extérieur
- En milieu maritime
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail le dimanche
- Travail saisonnier
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Lieux et déplacements
- Déplacements professionnels
- Zone départementale
Types de structures
- Exploitation agricole
Statut d’emploi
- Contrat travail saisonnier
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Pour aller plus loin dans votre projet pour le métier Aquaculteur / Aquacultrice
Le marché du travail dans votre territoire
- demandeurs d'emploi inscrits au cours des 12 derniers mois en catégories ABC1610
- 2450offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois
Difficulté de recrutement pour les entreprisesTrès élevée
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 747 € et 1 926 €
Répartition des offres d’emploi
- CDI (19%)
- CDD < 1 mois (2%)
- CDD entre 1 et 6 mois (20%)
- CDD > 6 mois (8%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (51%)
Les services pour vous accompagner
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Les offres dans votre territoire
Voir l'offre : DEGRAPPEUR MOULES (H/F)
SAMSIC INTERIM MANCHE - Blainville Sur Mer (50)
Notre client, spécialisé dans les produits de la mer recrute dans le cadre de son développement un DEGRAPPEUR MOULES (H/F). Cette opérateur aura pour but de participer au conditionnement des moules afin de garantir la qualité sanitaire et organoleptique pour satisfaire sa clientèle. Vos [...]
Voir l'offre : TECHNICIEN / TECHNICIENNE AQUACOLE (H/F)
SATMAR - Bouin (85)
La SATMAR, écloseur/sélectionneur de naissain d'huîtres et de palourdes depuis 1972, recherche pour son site de Bouin 2 techniciens(nes) aquacole. Vos principales missions seront d'assurer le fonctionnement de la nurserie (suivi de croissance jusqu'à l'expédition), participer à l'entretien du [...]
Voir l'offre : Conchyliculteur / Conchylicultrice (coquillages) (H/F)
EARL CONCHYLICOLE BATARD FRANCOIS - St Jacut De La Mer (22)
Vous travaillez en partie en atelier où vous préparez la marée, en entretenant les véhicules, préparant les filets, préparant et conditionnant les moules pour la vente. L'autre partie de votre activité est dédiée au travail en mer : protection des bouchots, récolte, mise en place des [...]
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