Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais
Métier
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- Le vendeur grossiste en produits frais est un professionnel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire.
- Commercialise des produits frais en gros à une clientèle de professionnels
- Assure la gestion des stocks et l'approvisionnement régulier
- Maintient une relation de qualité avec les fournisseurs et clients
- Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Peut conseiller les clients sur les produits et leur conservation
- Gère les commandes et les livraisons pour optimiser la satisfaction client
Comment y accéder ?
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac+2 dans les secteurs de la vente et du commerce.
Cependant, il est également accessible sans diplôme, mais avec une expérience professionnelle dans le commerce de gros.
Certifications et diplômes
- Bac pro métiers du commerce et de la vente option A animation et gestion de l'espace commercial
- Bac pro métiers du commerce et de la vente option B prospection clientèle et valorisation de l'offre commerciale
- BTS management commercial opérationnel
Secteur d’activité
Statistiques sur ce métier
Le marché du travail en France
- demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois3390
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
- 4140offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Difficulté de recrutement pour les entreprisesElevée
Source : France Travail & DARES, 2023
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 767 € et 2 000 €
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Répartition des offres d’emploi
- CDI (62%)
- CDD < 1 mois (3%)
- CDD entre 1 et 6 mois (20%)
- CDD > 6 mois (4%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (8%)
Source : Acoss & MSA, 4ème trimestre 2024
Accédez à plus de chiffres clés sur Data emploi
Les compétences
Les savoir-faire
Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.
Développement économique
- Développer un portefeuille clients et prospects
- Négocier des conditions commerciales
- Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
- Identifier, traiter une demande client
- Informer sur la disponibilité des produits
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Définir des besoins en approvisionnement
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Négocier un contrat
Les savoir-être professionnels
Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Etre force de proposition
- Avoir l'esprit d'équipe
Les savoirs
Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En contact avec du public
- En zone frigorifique
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Statut d’emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Pour aller plus loin dans votre projet
Les services pour vous accompagner
Vous voulez vous former à ce métier ?
Trouvez et inscrivez-vous à une formation avec le service 'Trouver ma formation'
Se former
Vous souhaitez utiliser votre CPF pour vous former ?
Rendez-vous sur Mon Compte Formation pour mobiliser vos droits et pour rechercher une formation dans le catalogue en ligne
Se former avec son CPF
Vous voulez découvrir ce métier ?
Venez découvrir ce métier en conditions réelles
Faire une immersion
Vous êtes à la recherche d'un contrat en alternance pour vous former en travaillant ?
Découvrez les entreprises qui recrutent régulièrement des alternants
Trouver une alternance
Vous souhaitez valoriser votre expérience ?
Obtenez une certification grâce à la VAE (Validation des Acquis de l'Expérience)
Certifier ses compétences
Vous avez besoin de vous déplacer pour travailler ?
Découvrez toutes les aides à la mobilité
Connaître les aides
Vous souhaitez être informé des événements proposés sur votre territoire ?
Consultez le calendrier des rencontres
Trouver un événement
Les offres d'emploi
Voir l'offre : VENDEUR AU RAYON MAREE (H/F)
INTERMARCHE JOUE LES TOURS - Joue Les Tours (37)
- CDD - 3 Mois
- Temps plein
- Mensuel de 1920.0 Euros sur 12.0 mois
Recherche CDD 1 mois pour remplacement congés payés du responsable de rayon, VENDEUR (h/f) au rayon MAREE, dynamique, organisé(e) et rigoureux(se) - vous montez le rayon, passez les commandes, - vous accueillez, conseillez et vendez les produits - Vous approvisionnez le rayon, en respectant [...]
Voir l'offre : Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais en alternance (H/F)
CFA GROUPE ALTERNANCE DIJON - Dijon (21)
- CDD - 12 Mois
- Temps plein
Le Groupe Alternance Dijon recrute pour l'une de ses entreprises partenaire un(e) apprenti(e) en alternance dans le secteur de l'agro-alimentaire. Le Groupe Alternance Dijon - Ecole Supérieure de l'Alternance propose des formations en alternance (contrat d'apprentissage et contrat de [...]
Voir l'offre : CONSEILLER VENTE PRODUITS FRAIS (H/F)
AUCHAN LA FOUX - Gassin (83)
- Saisonnier - 3 Mois
- Temps plein
Nous recherchons plusieurs personnes pour notre magasin dans le cadre de la saison estivale 2025. En rejoignant notre équipe, vous serez en charge des missions suivantes sur les stands TRAITEUR, BOUCHERIE ou POISSONNERIE -Préparer vos produits en vue de leur mise en vente. Vous savez [...]
Vous souhaitez consulter plus d'offres ?
Voir toutes les offres
Trouvez des entreprises à fort potentiel d'embauche
pour envoyer vos candidatures spontanées
Découvrir ces entreprisesLes métiers proches
Découvrez les métiers ayant des compétences, un centre d'intérêt ou un secteur d'activité en commun avec le métier Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais
Ces métiers ont des compétences communes avec le métier : Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais
Ces métiers ont le même centre d'intérêt : J'ai le sens des affaires
Ces métiers ont le même secteur d'activité : Commerce et distribution
Être accompagné
Que vous soyez inscrit ou non à France Travail, vous pouvez être accompagné. Nous sommes là pour vous.