Fiche métier Grossiste en produits frais
Métier
Tout savoir sur ce métier Grossiste en produits frais
Les missions principales
- Réalise des opérations de vente en gros de produits frais (fruits, légumes, fleurs, ...) destinés à un public de professionnels (restaurateurs, détaillants, collectivités, ...) selon la réglementation commerciale, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la stratégie commerciale de l'entreprise.
- Peut préparer les commandes des clients.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac+2 (BTS, DUT) dans les secteurs de la vente et du commerce.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le commerce de gros sans diplôme particulier.
La pratique d'une langue étrangère peut être demandée.
La maîtrise de logiciel de gestion de stock peut être requise.
Les compétences recherchées pour le métier Grossiste en produits frais
Ce qu’il faut savoir faire
Cliquez pour connaître les savoir-faire attendus pour exercer ce métier
Développement économique ( 39 %)
Production, Construction, Qualité, Logistique ( 30 %)
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire ( 15 %)
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies ( 8 %)
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences ( 5 %)
Management, Social, Soin ( 3 %)
Les savoir-être professionnels
Cliquez pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier
Savoir-être professionnels
Ce qu'il faut savoir
Cliquez pour connaître les savoirs utiles à l’exercice de ce métier
Domaines d'expertise
Normes et procédés
Produits, outils et matières
Les contextes de travail pour le métier Grossiste en produits frais
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En zone frigorifique
Pour aller plus loin dans votre projet pour le métier Grossiste en produits frais
Le marché du travail dans votre territoire
- demandeurs d'emploi inscrits au cours des 12 derniers mois en catégories ABC3620
- 4380offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois
Difficulté de recrutement pour les entreprisesElevée
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 747 € et 2 028 €
Répartition des offres d’emploi
- CDI (66%)
- CDD < 1 mois (5%)
- CDD entre 1 et 6 mois (16%)
- CDD > 6 mois (6%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (8%)
Les services pour vous accompagner
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