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Boulanger / Boulangère (H/F) 54 - NANCY
Offre n° 176KGSX
Boulanger / Boulangère (H/F)
54 - NANCY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
Boulangerie situé en vieille ville de Nancy recherche un boulanger H/F pour un remplacement d'une durée de 3 semaines. Fermeture de la boulangerie le jeudi. Horaire de travail : 6h - 13h
- Type de contrat
-
CDD - 21 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
DU PAIN ET DES GATEAUX
3 à 5 salariés
M. MILLEE BRUNO DU PAIN ET DES GATEAUX 125 GRANDE RUE54000 NANCY
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