Nous recherchons un apprenti pâtissier talentueux et passionné préparant une Mention Complémentaire ou un BTM Pâtissier pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu pour ce poste sera formé et accompagné par l'équipe en place pour créer des desserts délicieux et innovants pour nos clients, en utilisant des techniques de pâtisserie traditionnelles et modernes. Le candidat idéal est un professionnel créatif qui aime travailler avec des ingrédients frais et est capable de produire des desserts à la fois savoureux et esthétique. Nous recherchons une personne qui a une passion pour la pâtisserie et qui peut s'adapter rapidement à un environnement dynamique. Préparer des gâteaux, des tartes et des biscuits. Créer des recettes et des présentations de desserts. Utiliser des techniques de cuisson et de décoration pour créer des desserts uniques. Surveiller les niveaux de stock et les ingrédients pour s'assurer que tous les produits sont disponibles. Maintenir une zone de travail propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.