Tourné vers l'océan, Vertime vit au rythme des vagues, des rencontres fortuites et des grandes tablées. On mange, on rit, on vit avec plaisir, amour, et simplicité. Vertime est un endroit qui rend heureux, c'est un lieu vertueux qui rassemble les gens, les familles, les amis, les inconnus aussi. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie H/F en contrat d'extra ! Situé au dernier étage de Vertime, avec sa vue imprenable sur le Port Olonna, Ventura est un bar ouvert à tous, qui propose une offre de cocktails de qualité, boissons chaudes et rafraîchissantes, et une carte de plats à picorer et partager dans une ambiance décontractée « bar à plantes tropical surf ». Rattaché(e) au Chef de cuisine, au sein d'une équipe d'une vingtaine de personnes (salle et cuisine), vous êtes en charge des missions suivantes : -        Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards du Chef. -        Superviser et former les commis de cuisine, en partageant vos compétences et connaissances. -        Maintenir votre poste de travail organisé et propre. -        Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes en y apportant votre touche. -        Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -        Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. * Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) et expérience confirmée en tant que Chef de Partie. * Passion pour la cuisine avec une préférence pour les ingrédients frais et locaux. * Créatif(ve) et ouvert(e) aux nouvelles tendances culinaires. * Capacité à travailler efficacement sous pression. * Esprit d'équipe et bonne communication. * Connaissance des normes d'hygiène HACCP.   Poste à pourvoir en contrat d'extra. Rémunération : 13.17€ bruts par heure + avantages conventionnels Ce poste nécessite de la flexibilité en raison de l'activité (travail les soirs, les week-ends et jours fériés). Rejoignez-nous et faites partie de cette nouvelle aventure Vertime !