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Cuisinier de collectivité / agent technique (H/F) 91 - EPINAY SUR ORGE
Offre n° 180ZYFF
Cuisinier de collectivité / agent technique (H/F)
91 - EPINAY SUR ORGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
Crèche familiale recherche son cuisinier. Les principales missions du poste : - élaborer les menus et de réaliser les bons de commandes selon le protocole établi en veillant au meilleur rapport qualité prix dans le budget alloué - réaliser les repas et goûters des enfants -l'entretien quotidien des locaux, y compris de la cuisine, des équipements et des ustensiles ; - gérer les stocks de produits alimentaires et de produits d'entretien ; - connaître, se tenir à jour, appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité réglementaires sous la responsabilité du responsable technique de la crèche - communication du menus aux parents Formation en hygiène alimentaire HACCP souhaitée Vos horaires seront: 7h-15h (pause d'une heure le midi) du lundi au vendredi.
- Type de contrat
-
CDI
CUI - CAE - Durée du travail
-
35H Autre
du lundi au vendredi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Accueil de jeunes enfants
Entreprise
ASSOCIATION PARENTS ENFANTS VAL D ORGE
6 à 9 salariés
La crèche accueille 15 enfants de 3 mois à 3 ans encadrés par une équipe professionnelle dirigée par la responsable technique. Cette crèche associative est gérée par les parents qui participent activement à la vie à la crèche.
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